Chleb to jeden z podstawowych składników codziennej diety człowieka. Znany jest od co najmniej 10 tysięcy lat i wymieniany wśród elementarnych posiłków człowieka w najstarszych źródłach historii kultury materialnej Europy i Bliskiego Wschodu. Chleb to symbol codziennego trudu, dostatku, sytości, a także gościnności.

Znaczenie chleba w życiu człowieka i jego symbolikę poznali niedawno uczniowie klas szóstych. Niektórzy, aby lepiej „ugryźć” temat, udali się z wizytą do piekarni, a inni skusili się nawet  na domowy wyrób chleba, aby potem przedstawić swoim kolegom na lekcji języka polskiego relację z tego wydarzenia. Nie obyło się oczywiście bez wspólnej degustacji wypieków. Efekty zmagań szóstoklasistów z „chlebowym” tematem można zobaczyć na plakatach rozwieszonych na szkolnych korytarzach.